Domani 10 Novembre dalle ore 11.00 nella sede di via Del Bosco n. 43 giornata conclusiva della festa D’Autunno 2023 all’istituto “Fermi-Eredia” di Catania
Dibattiti, tavole rotonde, momenti interistituzionali che prevedranno la consegna dei vini prodotti dalla vendemmia all’Ente Parco dell’Etna, un tour dell’istituto, la visita della cantina e della Casa del Vino, la consegna degli attestati di specializzazione agli studenti specializzati nella scorsa sessione d’esami in Enotecnologia e agli studenti che si sono particolarmente distinti per impegno durante le tre giornate di Festa d’autunno.
“Parliamo di un evento di grande rilevanza che si focalizzerà su un percorso formativo e conoscitivo della vinificazione-spiega la dirigente prof.ssa Maria Giuseppa Lo Bianco- oltre alle attività pratiche in azienda associamo, per i nostri studenti, la conoscenza tecnica e tecnologica delle coltivazioni e delle produzioni vinicole. E’ un momento gioiso e di festa per tutto l’Istituto, perché i nostri studenti assaporino i colori e i sapori dell’autunno e soprattutto perché comprendano pienamente che stare bene a scuola completa la loro formazione e il loro percorso di crescita”.
Prodotti enogastronomici tipici della filiera agroalimentare legati alla stagionalità dell’Autunno saranno offerti in degustazione ai partecipanti
