Ritorna uno degli eventi enogastronomici più attesi dell’anno, il
CicerchiaFest
Da venerdì 21 a domenica 23 febbraio il borgo di Licodia Eubea ospiterà
un festival a cielo aperto, una tre giorni per celebrare uno dei legumi
più antichi della nostra terra: la Cicerchia.
La manifestazione organizzata dall’associazione Strade degli Iblei,
dalla Comunità Slow Food per la Valorizzazione della Cicerchia degli
iblei con il patrocinio del Comune di Licodia Eubea e la collaborazione
di Slow Food Sicilia, degli Agricoltori Custodi della Cicerchia e delle
Associazioni Locali, si propone come un nuovo modo di raccontare alle
nuove generazioni questo nobilissimo ed antichissimo legume, con
caratteristiche nutrizionali e salutistiche notevoli attraverso un
viaggio nel meraviglioso borgo situato nel cuore degli Iblei catanesi.
Per questa ottava edizione il presidente dell’associazione Strade degli
Iblei, Flavio Aliotta, nonché promotore del festival, promette tre
giorni ricchi di appuntamenti che sappiano coniugare da un lato
occasioni di confronto e di dialogo per continuare a promuovere la
Cicerchia e l’utilizzo dei legumi attraverso tavole rotonde, conferenze
e seminari, dall’altro l’esaltazione dei prodotti tipici, mettendo come
protagonisti delle degustazioni, show cooking e laboratori del gusto, i
sapori e i colori invernali non solo della cicerchia ma dei prodotti
tipici della Sicilia. Il tutto condito dalla presenza di artisti di
strada, laboratori musicali, workshop per adulti e bambini, con tanti
ospiti e tante novità. Un evento a misura di uomo, per fare rivivere le
strade del piccolo borgo di Licodia mescolando musica, allegria, buon
cibo e antiche tradizioni.
«Il CicerchiaFest nel corso degli anni è cresciuto riuscendo a diventare
un vero e proprio festival- racconta Flavio Aliotta – in queste 8
edizioni siamo riusciti ad offrire ai tanti visitatori, che crescono di
anno in anno un’offerta di alta qualità. Sono stati tanti gli artisti
che nel corso degli anni hanno animato le giornate del festival, così
come i produttori che hanno reso il mercatino agroalimentare un mosaico
di colori e profumi della nostra terra senza dimenticare mai l’offerta
gastronomica che mescola profumi e tradizioni. Per quest’anno abbiamo
tantissime novità e vi invitiamo a seguirci sui nostri canali social per
essere aggiornati sul programma che promette di divertire grandi e
piccini».
«Il CicerchiaFest è cultura e divertimento, è aree interne, è comunità,
per questo sono tanti i momenti di confronto con Associazioni di
categoria, con addetti ai lavori, con le aziende che operano sul
territorio affrontando sempre i temi della biodiversità, dello
spopolamento, dei giovani – fa eco Riccardo Randello- presidente AGIA
Sicilia e componente del comitato Slow Food Catania. Negli anni siamo
riusciti a creare una formula che racconta Licodia a 360 gradi tra
escursioni nel territorio ibleo, show cooking, stand enogastronomici,
portando in primo piano sempre il buon cibo e le buone pratiche
agricole».
Un’altra grande novità di quest’anno sarà un appuntamento per i più
sportivi con “In e-bike al Cicerchiafest – Avventura tra Natura e
Tradizione (a cura dell’Officina Agriculturale Cafeci) un percorso in
bici alla scoperta del nostro territorio.
Tanti gli artisti che animeranno le strade del borgo: “Circo per tutti”
laboratorio di giocoleria per grandi e piccini, “StoriaOScena”
spettacolo di cine-teatro-canzone, Cuntu di Trinacria di Marzia Ciulla,
Gupan & the Rainbow Warriors, Scuola Popolare Sambazita, Claudio Covato,
“ Vuala” spettacolo di giocoleria e fuoco, “Ramingo Solo Show”
spettacolo di circo di strada e “Archinue” . Il loro compito sarà
quello di dipingere di magia, tra spettacoli teatrali e concerti dal
vivo le strade del paese, riportando le persone a sognare ad occhi
aperti. Il consueto mercatino agroalimentare che ospita produttori da
tutte le parti della Sicilia e l’area food che promette di coniugare
tradizione locale e street food made in Sicily.
«L’ Associazione Strade degli Iblei è riuscita in questi anni a creare
uno staff di alto livello- conclude Flavio Aliotta- con persone che
hanno sposato la nostra mission e ci hanno permesso di poter far gustare
la cicerchia in tutte le salse. Un grande ringraziamento va a tutti gli
sponsor e i partner che stanno contribuendo alla realizzazione di questa
edizione, ma soprattutto a tutto lo staff: Cristina Cocuzza addetta ai
rapporti con la stampa, Giuseppe Buggea Gestione aree spettacoli, Gloria
Lo Dico Grafica, videomaker e gestione social, Simona Vizzinisi,
Francesco Paolo Randello logistica, lo staff dell’area food e info
point, Ruben, Stefano Zago, La Signorina Titina, Roberta, Alessandro
Nigita, Giacomo e Gessica. Ogni edizione del CicerchiaFest è un viaggio
fatto di musica, energia e momenti indimenticabili. Sorrisi, balli,
degustazioni, Laboratori, buskers e tanto altro. Chi c’era gli anni
precedenti sa di cosa parliamo! Buon Cicerchiafest 25 a tutti».
Tra i partner di quest’anno: Slow Food Sicilia, Associazione Trasversale
Sicula, Agricoltori Custodi della cicerchia, l’Associazione Giovani
Imprenditori Agricoli, la CIA – Agricoltori Italiani, Onaf, Archeo Club
Licodia, Associazione Musicale Licodia Sinfonica P. Costa, Archeo
Visiva, Festival Licodia Eubea, Maison Art, Sambazita,.
Un grazie agli sponsor: BAPS, Le Galline, APO Catania, Azienda Agricola
Modica, Impresa edile Inteligi, G V Elettronics, Central Bar, Agritec
Alessio Barone, Studio dentistico Progetto dentale, Caruso Print, La
Collina degli Iblei, Farmacia Leonardi, Sikelia Food Beverage, The Long
Street Kiosk24 , La Rocca Porte, L.Tabbacchi, B&B La Gardenia, Good
Events, Stanleybet Licodia, Torrone Renna, Q wireless, Roxy Bar, Valle
del Dirillo , A Carrittaria, Ottica_Nuovi Sguardi, Enoteca Astorino,
Caseificio Savoca, PizzArt.
Qui il programma del CicerchiaFest
Venerdì 21 febbraio
ore 15.00: Inaugurazione e apertura Mercatino Artigianale Agroalimentare
– Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 16.00: “Convegno” – Teatro della Legalità
ore 16.30: “Circo per Tutti” laboratorio di giocoleria per grandi e
piccini- Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 17.00: “Laboratorio del Gusto” – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 17.30: Apertura Area Food – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 18.00: “Storia OScena” spettacolo di cine-teatro-canzone – Teatro
della Legalità
Sabato 22 febbraio
ore 10.00: “Escursioni alla Scoperta del Borgo” visite guidate alla
scoperta del borgo di Licodia Eubea a cura dell’Ass. Archeo Club-
prenotazioni info point – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 10.30: “Laboratorio del Gusto” – Ex Convento di San Benedetto e
Santa Chiara
ore 11.00: apertura Mercatino Artigianale Agroalimentare – Piazza Papa
Giovanni XXIII
ore 11.30: “Degustazione guidata degli Oli” a cura di APO Catania –
Teatro della Legalità
ore 12.00: “Laboratorio del Gusto” – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore12.30: Apertura Area Food – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 15.30: “Circo per Tutti” laboratorio di giocoleria per grandi e
piccoli – Cortile Teatro della Legalità
ore 16.00: “Agro biodiversità comunità territori: quali strategie per le
aree interne” tavola rotonda – Teatro della Legalità
ore 17.00: “Sinfonica StreetBand” a cura dell’Ass. musicale Licodia
Sinfonica “P. Cota” – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 18.30: “Colapisci – Cuntu di Trinacria” di e con Marzia Ciulla –
Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 19.30: “Gupan & the Rainbow Warriors” live – Piazza Papa Giovanni
XXIII
ore 21.00: “Dj Set” – Piazza Papa Giovanni XXIII
Domenica 23 febbraio
ore 9.00: “In e-Bike al CicerchiaFest – avventura tra natura e
tradizione – a cura di Officina Agri culturale Cafeci- per info e
prenotazioni contattare i seguenti numeri:
Michele 3286812913 – Carmen 3281357424
ore 10.00: “Escursioni alla Scoperta del Borgo” visite guidate alla
scoperta del borgo di Licodia Eubea a cura dell’Ass. Archeo Club-
prenotazioni info point – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 10.30: “Formaggi e Tradizione” laboratorio curato da Onaf Sicilia –
Ex Convento di San Benedetto e Santa Chiara
ore 11.00: “Scuola Popolare Sambazita” – Piazza Kennedy
ore 11.30: “Parata degli Artisti del CicerchiaFest” – da Piazza Kennedy
per le vie della Città fino a Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 12.30: “Claudio Covato” live – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 15.30: “ Vuala” spettacolo di giocoleria e fuoco con Antonio
Carnemolla – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 16.30: “Stop! Ramingo Solo Show” spettacolo di circo di strada –
Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 17.00: “Scuola Popolare Sambazita” – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 18.00: “Archinuè ” in concerto – Piazza Papa Giovanni XXIII
ore 20.00: “Dj Set”
