Sono quattro i nuovi appuntamenti con “Mizzica! Dizionario gastronomico siciliano” di Francesco Lauricella. Sarà un viaggio alla scoperta del siciliano a tavola: della lingua e della cucina siciliana. Nelle prossime settimane l’autore presenterà il suo volume a Bagheria, Agrigento, Palermo, Siracusa. Sarà un tour in quattro luoghi straordinari per esplorare il sapore e il sapere della cucina Sicilian, un’immersione nelle radici profonde della cucina siciliana, raccontata attraverso l’espressione culturale che meglio ne rappresenta la complessa varietà, le sfumature e le derivazioni locali: la lingua. Durante ciascun incontro, l’autore condurrà il pubblico…
Leggi tuttoCategoria: IMPRESE
Il campione italiano dei barman Simone Molè a Palermo un corso per Manager, Chef e Bartender
Dopo il successo di ottobre, tornano a Palermo nuove opportunità di lavoro per chi vuole diventare bartender, con tre giornate di corso intenso, rivolto a chi un lavoro lo sta cercando o ce l’ha già e vuole approfondire le sue conoscenze, per chi vuole conoscere le più innovative tecniche legate alle esperienze gastronomiche liquide e solide. Il campione italiano dei barman – vincitore del World Class Italia, competizione tra i 50 bartender migliori d’Italia – Simone Molè e lo chef Fabio Pluchino organizzano – con il brand Palco Academy – dal 18…
Leggi tuttoAl via “Spesa Disimballata”: Il Progetto Pilota Siciliano per Ridurre gli Imballaggi
“Spesa Disimballata” è un progetto innovativo nato per ridurre l’uso di imballaggi e promuovere scelte di consumo più sostenibili in Sicilia. Supportato dal Sicily Environment Fund e finanziato dal Conservation Collective grazie alla collaborazione con Depeche Mode e Hublot. San Giovanni La Punta, 11 novembre 2024 – Presentato nella sala consiliare del Comune di San Giovanni La Punta il progetto “Spesa Disimballata”, un’iniziativa dell’Associazione Rifiuti Zero Sicilia realizzata in collaborazione con il Comune di San Giovanni La Punta e con il contributo tecnico e tecnologico di New Circular Solutions srl.…
Leggi tuttoStroncato da un infarto Nicola Farruggio, presidente di Federalberghi Palermo
Nicola Farruggio, 59 anni, è morto improvvisamente nella giornata odierna, stroncato da un infarto che non gli ha lasciato scampo, malgrado la disperata corsa al pronto soccorso dove è però giunto cadavere. Uomo molto noto nel mondo imprenditoriale e non solo del capoluogo siciliano è da tutti ricordato come una persona perbene, affabile, ottimista. Nicola Farruggio, presidente di Federalberghi Palermo ricopriva anche la carica di vicepresidente vicario di Federalberghi Sicilia, appena poche settimane fa aveva aperto un altro albergo, il Mondello Glam Hotel Spa Resort & Terrace mentre il suo…
Leggi tutto“Robocom Inclusion”, vince il sistema per la fruizione di contenuti culturali della siculo-lucana iInformatica
Il “Robocom Inclusion”, il sistema che consente la fruizione multisensoriale di contenuti culturali sfruttando voce narrante, suoni e vibrazioni, si aggiudica il premio Top of the PID 2024 nella categoria Turismo. La iInformatica, PMI innovativa con sede a Trapani realizzatrice del progetto, a distanza di pochi giorni dal riconoscimento “Premio Impresa Sostenibile” conferito da Il Sole 24 Ore – Vaticano, si riconferma per il secondo anno vincitrice dell’ambito premio nella categoria Turismo, dopo aver vinto nel 2023 con Realverso. L’iniziativa è stata premiata in occasione della Maker Faire di Roma…
Leggi tuttoCatania, siglato il nuovo Contratto Provinciale di Lavoro in agricoltura. Aumenti dei salari pari al 6,2%.
È stato siglato nella sede di Confagricoltura a Catania, il rinnovo del Contratto Provinciale di Lavoro per gli operai agricoli e florovivaisti della provincia di Catania. Al termine di una lunga trattiva, le organizzazioni agricole Confagricoltura, Coldiretti e CIA e le organizzazioni sindacali Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil, hanno raggiunto un accordo. Il nuovo contratto, che ha durata quadriennale (2024-2027), riguarda circa 27mila addetti ai lavori in un comparto che, in provincia di Catania, registra circa 3 milioni e mezzo di giornate lavorative svolte su base annua. L’intesa…
Leggi tuttoForum sostenibilità: iInformatica vince il premio impresa sostenibile per la sostenibilità digitale de “Il Sole 24 Ore-Vaticano”
Si è tenuto nella giornata del 23 ottobre l’evento Forum Sostenibilità con la consegna del “Premio Impresa Sostenibile” presso il Cinema Barberini di Roma, organizzato da Il Sole 24 Ore con la Santa Sede, che ha fornito uno spaccato sulla tematica della sostenibilità quale leva per la crescita economica delle imprese italiane. In tale contesto sono state premiate le aziende italiane che si sono distinte negli ambiti della sostenibilità ambientale, digitale, economica, sociale ed inclusiva. Nell’ambito della sostenibilità digitale è stata premiata l’azienda iInformatica (nota per il progetto Sicanium) con…
Leggi tuttoA Belinda Ferraro il Premio Internazionale “Semplicemente Donna” nella categoria “Imprenditoria per il sociale”
La cerimonia di assegnazione del Premio, giunto alla dodicesima edizione, si terrà il prossimo 22 novembre al Teatro “Mario Spina” di Castiglion Fiorentino, in provincia di Arezzo, alle 21:00
Leggi tuttoAmaro Amara compie 10 anni, la nota Magda Masano firma lo special pack celebrativo alla terra dell’Etna
Per celebrare il suo decimo anniversario, Amaro Amara – l’iconico liquore siciliano nato dall’incontro tra l’Arancia Rossa di Sicilia IGP e il suolo vulcanico dell’Etna – presenta ‘Amara Lavastone’ un raffinato special pack in edizione limitata, dove l’artigianalità del liquore etneo incontra il talento di Magda Masano, nota designer e ceramista catanese. Magda Masano trasforma la pietra lavica in oggetti unici che evocano la bellezza e la forza della terra Etnea, la stessa su cui da quattro generazioni crescono gli agrumeti da cui si ottengono le preziose scorze d’arancia che, dopo una triplice infusione, rendono AMARA uno dei liquori artigianali più apprezzati in Italia e…
Leggi tuttoVigneti Verzera fra i partner della prestigiosa Targa Florio Classica 2024
I vini dell’azienda messinese sono stati apprezzati dagli oltre 200 equipaggi che hanno preso parte alla manifestazione Si è conclusa la Targa Florio Classica 2024, l’edizione dei record, magistralmente organizzata da ACI – Automobil Club Italia – con ben 230 equipaggi, tra auto d’epoca e Ferrari moderne provenienti da tutto il mondo. Testimonianza del sempre crescente interesse verso la Sicilia e i suoi paesaggi affascinanti. Un percorso di circa 685 km con ben 98 prove cronometrate, 11 di media e 6 controlli orari che ha visto la partecipazione di personalità…
Leggi tuttoNuovo CdA per l’Associazione dei Vigneti Urbani
L’Associazione dei Vigneti Urbani (UVA) ha un nuovo Consiglio Direttivo ed espande la Rete Globale. Il network conta gia’ due realta’ Siciliane: Etna Urban Winery a Catania, e Vigna del Gallo a Palermo. Ottobre 2024 – L’Associazione dei Vigneti Urbani (UVA), un’organizzazione senza scopo di lucro dedicata alla promozione della coltivazione di vigneti nelle città di tutto il mondo, sta attraversando un periodo di cambiamenti. Con un focus sulla sostenibilità ambientale, l’arricchimento culturale e i benefici economici, l’UVA sta creando una rete globale di città che abbracciano la viticoltura urbana.…
Leggi tuttoFornitura di energia elettrica a Favignana, SEA: “Bene l’apertura al dialogo da parte del Comune, ma dalle parole si passi ai fatti e si stipuli un contratto per regolarizzare l’erogazione del servizio”
Nei giorni scorsi, la Società ha reso noti i notevoli danni economici subiti a causa del mancato pagamento, a oggi, del servizio di erogazione della fornitura di energia elettrica a Favignana, quantificabili attualmente in quasi 300.000 euro
Leggi tuttoFinanza e agricoltura: sinergia in Sicilia di BCC Pachino e Associazione Nazionale Donne dell’Ortofrutta
Dal 1908 al 2024: sempre al fianco delle filiere in evoluzione, dal sostegno ai contadini alla visione d’avanguardia dell’imprenditoria femminile Finanza e agricoltura, progresso per la cura delle terre di produzione vocata, investimenti per lo sviluppo della commercializzazione in Italia e all’estero, strategie economiche d’avanguardia per favorire lo sviluppo sociale e sostenibile nei territori d’origine. La Banca di Credito Cooperativo di Pachino con intuizione, da oltre un secolo, coltiva e fa fruttare sinergie in Sicilia per l’evoluzione e l’economia delle filiere del vino, dell’uva, del ben noto pomodorino, dell’ortofrutta, degli agrumi. La…
Leggi tuttoIl Distretto produttivo del Vino di Sicilia sarà presente a Bucarest in Romania
Il Distretto produttivo del Vino di Siciliana sarà presente al RO-Wine Edizione Autunnale che si svolgerà dall’11 al 13 Ottobre a Bucarest in Romania. RO-Wine è il festival più famoso dei vini premium della parte dell’Europa dell’Est. Con la sua prima edizione nel 2016, ogni anno porta davanti a professionisti Horeca e appassionati di “Food & Wine” vini internazionali provenienti da tutte le parti del mondo, dalla Romania, alla Grecia, Bulgaria, Italia, Spagna, Portogallo, Argentina, Nuova Zelanda, USA, Sudafrica. L’evento si svolgerà nelle giornate dell’11, 12 e 13 ottobre e…
Leggi tuttoDivinazione Expo24: anche la Pagnotta del Dittaino DOP ad Ortigia
Anche la pagnotta del Dittaino DOP è stata protagonista per una intera settimana all’evento Divinazione Expo24, organizzato a Siracusa in concomitanza del G7 Agricoltura e Pesca ospitato dal 21 al 29 settembre, ad Ortigia, una grande piazza virtuale delle eccellenze siciliane. La cooperativa Valle del Dittaino è stata presente agli stand della Regione Siciliana, di Italmercati, dell’Associazione Generale delle Cooperative Italiane AGCI e dei Distretti del Cibo, portando con sé il paniere dei tanti prodotti da forno che ogni giorno vengono realizzati all’interno dello stabilimento di Assoro, in provincia di…
Leggi tuttoAgricoltura, Massimiliano Giansanti nuovo presidente associazione europea Copa
La nomina per l’associazione che riunisce le principali organizzazioni professionali agricole, rappresentando oltre 22 milioni di agricoltori europei Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura, è il nuovo presidente del Copa, l’associazione che riunisce le principali organizzazioni professionali agricole, rappresentando oltre 22 milioni di agricoltori europei. Il Comitato di Presidenza si è riunito oggi a Bruxelles in sessione plenaria. “I prossimi anni definiranno il futuro dell’agricoltura europea. Importanti sfide ci attendono, come l’allargamento dell’Unione a nuovi Stati membri e la conseguente necessità di un budget più ampio per il comparto, una profonda…
Leggi tuttoG7 di Siracusa: grande apprezzamento per le eccellenze agroalimentari delle Aci
Grandi apprezzamenti al G7 di Siracusa per gli eccellenti prodotti tipici afferenti ai cinque comuni del GAL Terre di Aci in occasione della vetrina d’eccezione intitolata “Divinazione Expo 24”, che ha visto il GAL Terre di Aci selezionato a titolo gratuito per esporre nello stand della Regione Siciliana al G7. Il programma, scandito nelle tre giornate di sabato 21, domenica 22 e lunedì 23 all’interno del padiglione, ha visto alternarsi video spot, esposizioni, degustazioni e processi di lavorazione. Una mostra di richiamo internazionale che il GAL Terre di Aci ha inteso valorizzare promuovendo alcune pregevoli peculiarità…
Leggi tuttoCatania, il focus dei Commercialisti sul passaggio generazionale nelle imprese
Commercialisti etnei su pianificazione patrimoniale e passaggio generazionale Le Pmi a gestione familiare rappresentano il 70% del tessuto imprenditoriale italiano: un dato che cresce in Sicilia dove gli over 70 a capo delle aziende devono essere pronti a cedere il testimone nella staffetta generazionale. È per questo motivo che il passaggio “di padre in figlio” nella corporate governance, diventa momento cruciale che richiede pianificazione patrimoniale e gestione oculata delle successioni. Se n’è parlato stamattina – 20 settembre – all’Hotel Villa del Bosco di Catania, durante il convegno moderato da Elisa…
Leggi tuttoProsegue il progetto “Humulus lupulus” per la produzione della birra autoctona siciliana e messinese
L’iniziativa vede la collaborazione fra la Fondazione I.T.S. Academy Albatros di Messina, l’Istituto Superiore Borghese Faranda, che è capofila dell’iniziativa e il Comune di Patti. Prosegue il progetto “Humulus lupulus” che ha permesso l’avvio la prima filiera della prima birra autoctona di Sicilia e che vede la collaborazione fra l’Istituto Superiore Borghese Faranda di Patti, che è capofila dell’iniziativa, la Fondazione I.T.S. Academy Albatros di Messina, il Comune di Patti ed alcune aziende presenti sul territorio pattese e nei comuni di Librizzi, San Piero Patti e Sciacca (Agrigento). Nel corso…
Leggi tuttoIl Premio Saturno 2024 al Gruppo Di Stefano
Il Gruppo Di Stefano ha ricevuto il prestigioso Premio Saturno 2024 durante la 21ª edizione dell’evento “Premio Saturno, Trapani che produce”. Il riconoscimento, istituito dall’Associazione “Saturno Onlus” e dall’emittente TELESUD, con la collaborazione della Camera di Commercio di Trapani, è un tributo annuale alle aziende e alle personalità che si sono distinte per il loro contributo significativo allo sviluppo e all’innovazione del territorio siciliano. Gruppo Di Stefano si compone di tre principali aziende: la Promedil di Di Stefano Giorgio, la Gruppo Di Stefano s.r.l. e la DS Asfalti s.r.l. Le…
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